胡蘿卜切絲機(jī)，機(jī)主要由不銹鋼架體，三組刀盒、電機(jī)、鋁盤、地腳、開關(guān)等組成。該機(jī)具備的自動潤滑裝置，可以使切到更鋒利，絲刀組跟料斗切面距離一致，利用離心原理進(jìn)行切削加工，物料在轉(zhuǎn)盤上轉(zhuǎn)動，在切絲機(jī)的離心作用下被切好的物料沿窗口甩出，胡蘿卜切絲機(jī)通過上下調(diào)節(jié)外罩可防止切物殘渣積留。采用食品級加厚304不銹鋼制造，堅固耐用，不易生銹，安全衛(wèi)生易清洗。符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。切割速度快，切割能力強(qiáng) ，切絲尺寸標(biāo)準(zhǔn)。該機(jī)強(qiáng)力強(qiáng)勁，順暢不卡機(jī)，安全穩(wěn)定，使用壽命長，封閉設(shè)計，防水，防漏電！該機(jī)刀組拆卸簡單，方便維修。該胡蘿卜切絲機(jī)除了適合切胡蘿卜絲以外，還適用于白蘿卜、萵苣、姜絲、筍絲、蓮藕、芋頭、黃瓜、西葫蘆、茄子、土豆等各種蔬菜。特別適用于飯店，食堂，餐飲行業(yè)，企事業(yè)、凈菜加工，配餐中心，以及中央廚房等場所使用。